日本人なら米を食べろは本当？

福井市の整体院　腰痛専門　癒之気
岡本です。



日本人なら米を食べろ！

なんて話はよく聞きます。

小麦よりかは米を推奨する
人が多いですが
日本人は元来白米を
食べて来た民族ですから
白米を食べるのが一番だ！

なんて話になりますが
果たしてどうでしょうか？

白米を食べれる様になったのは
最近ではないですが戦後の話で

戦争中にまともに食事が
出来なかった方からすれば
白米は貴重で美味しい食べ物だし。

米や穀物は食物繊維な訳で

だから、米や小麦は実は
消化が悪い食べ物なのです。


実際に内視鏡等で
胃に入った食べ物を研究している
人達が目にしているのは

胃の中に残り続けている
米や小麦といった
食物繊維だそうです。

うどんが消化に良いというのは
間違いで脳の血糖値の変動で
お腹が空いた様に感じるので
消化が良い様に感じているだけ。


そもそも人間の身体の構造的に考えても
胃腸は短く単純に出来ています。

牛とか分かりやすいのですが
胃は4つもあり尚且つ
反芻といって、胃から又口に戻して
咀嚼して又胃に入れて
又、4つもある胃に入ってと
食物繊維を消化させようとすると

とても労力が掛かる訳です。

正確には噛んで胃液で
消化というよりは
腸内細菌でタンパク質に
変換している所もある。

とにかく胃腸がとても
複雑で長く出来ている。


しかし、人間はそんなに
胃腸が長くはないので
本当に米や小麦といった穀物で
食物繊維で栄養を摂取出来るのか？

と考えるとやはり
穀物はあまり好ましくない
のかも知れません。

どちらかと言うと
肉食が身体的には
合っているのでしょうね。


当然、例外の人もいますし
ベジタリアンだったり
フルータリアンだっていますね。

要するに主食がお米ですよ

という方針でこの日本が
歩んで来ましたが
結果はごらんの通りで
腰痛から肩こりから
様々な難病まで色々と・・・。

糖質制限食もよく耳にしますが
あなたも興味があれば
実践してみましょう。

数ヶ月で劇的な変化が
期待出来るはず。

まずは夜の主食を無くしてみると
それだけでも身体は
楽に自由になると思いますよ。


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